Owies nie tylko dla zwierząt!
Owsianka kojarzy mi się raczej z czasami wczesnego dzieciństwa. Dziś trudno mi się do niej przekonać, ale coraz chętniej zaczynam sięgać do ziarna owsa i jem je na śniadanie z jogurtem naturalnym.
Czy wiecie dlaczego powinniśmy zjadać to zborze?
Owies jest bogaty w liczne minerały, takie jak potas, wapń, magnez, cynk, selen. Ten ostatni ma działanie antyoksydacyjne. Posiada też polifenole, które chronią układ sercowo-naczyniowy przed licznymi chorobami i problemami, oraz ma pięć razy wyższą zawartość tłuszczu, niż jest to w życie, czy pszenicy. Także jest cennym źródłem witaminy E. Zawiera
Czytaj ...